
Jak otworzyć kawiarnię?
Ogłosiłeś wszem wobec, że otwierasz kawiarnię. Tylko teraz zastanawiasz się, od czego zacząć. Nie jest to proste, …
Ciasta

Jak otworzyć kawiarnię?
Ogłosiłeś wszem wobec, że otwierasz kawiarnię. Tylko teraz zastanawiasz się, od czego zacząć. Nie jest to proste, …

Restauracja japońska.
Spacerując po Warszawie lub po innym dużym mieście możemy zaobserwować obecność bardzo dużej ilości różnorodnych restauracji. Mamy możliwość spotkać restauracje francuskie, wietnamskie czy włoskie. Zapewne też i nieraz …

Jaki rodzaj restauracji jest najbardziej dochodowy?
Kiedy podjęliśmy decyzję o tym, że najwyższy czas wziąć los w swoje ręce i założyć własny biznes i doszliśmy do wniosku, że najlepszym pomysłem …

Restauracja meksykańska a wielkość miasta.
Stwierdziliśmy, że chcemy być restauratorem. Ponadto doszliśmy do wniosku, że nasza restauracja nie będzie kolejną z tradycyjnym polskim jedzeniem. Naszym celem jest prowadzenie lokalu oferującego …

Restauracja w dużym mieście.
Otwieramy restaurację. Jednak czy pomyśleliśmy o tym, jaki wpływ na nasz sukces ma wielkość miasta, w którym rozpoczniemy karierę jako restaurator? Jeżeli nie, to bardzo wielki …

Koszt otwarcia restauracji.
Zdecydowaliśmy się na otwarcie restauracji. Teraz musimy dowiedzieć się, jakie koszty będziemy zmuszeni ponieść, aby rozpocząć taki interes. Pomoże nam to ostatecznie zdecydować się, czy stać nas …

Cechy idealnej restauracji.
Wyobraźmy sobie taką sytuację. Wybraliśmy się do pobliskiej restauracji ze znajomymi. Na miejscu okazało się, że pozostawia ona wiele do życzenia. Nie odpowiada nam i wystrój i …
Sqmaliśmy kaszę z Maią Sobczak!
Na kilka dni przed wyjazdem za kałużę udało mi się wygrać dzięki Ugryzieniu Kozak udział w warsztatch kulinarnych w Cook Up. Pakowanie? Sprzątanie? Przecież są …
Ciasto z malinami, migdałami i miodem
To ciasto nie wygląda jak milion dolarów. A jest obłędne. Wilgotne, smakuje trochę jak baklawa przez migdały i miód. Może uchodzić za ciasto dietetyczne …
Brownie, truskawki i beza
Dawno temu miało się u nas w domu pojawić brownie. Po prostu brownie. Bez udziwnień, mocno czekoladowe, wilgotne i słodkie. Ale ciągle coś stawało na przeszkodzie. …