Tydzień z życia ogórków kiszonych
Tutaj możecie zobaczyć jak przebiega proces kiszenia w trakcie pierwszego tygodnia. Zamieszczone są tu zdjęcia przedstawiające każdy dzień kiszenia. Po …
Ciasta
Tutaj możecie zobaczyć jak przebiega proces kiszenia w trakcie pierwszego tygodnia. Zamieszczone są tu zdjęcia przedstawiające każdy dzień kiszenia. Po …
Kapuśniak to znana zupa, która występuje w wielu wersjach. Rożni się często składnikami. Jest jedną z potraw do zrobienia której wykorzystuje się kapustę kiszoną.
Składniki:
Jedna z najbardziej charakterystycznych zup w polskiej kuchni. Jest prosta do przygotowania i wyjątkowo smaczna.
Składniki:
Kiszenie papryki jest świetną metodą na jej przechowywanie. Można ją wykorzystać jako przystawka do wielu dań.
Składniki:
Sposób ich zrobienia jest bardzo prosty chociaż są różne metody, ja podaje tą którą używa się u mnie w domu. Przede wszystkim wykorzystuje się je do zrobienia wyjątkowo …
Jest to chyba najbardziej znane kiszone warzywo. Wykorzystywana do wielu potraw. To bogate źródło witaminy C, oraz wielu innych witamin. Wiele lat temu używana przez załogi statków, aby …
Ogórki kiszone i małosolne są wyjątkowo smaczne. Zrobienie ich jest bardzo proste. Przede wszystkim potrzebne są nam zdrowe ogórki i kilka przypraw. Jeśli nie chcesz czekać …
Kiszenie, określane jako kwaszenie jest jedną z najbardziej popularnych metod konserwacji żywności.
Cukry zawarte w produktach rozkładają się na kwas mlekowy który ma działanie konserwujące. Fermentacja …
Witaj, na tej stronie dowiesz się jak kisić ogórki, kapustę oraz wiele innych warzyw i nie tylko. Wystarczy zakupić warzywa, przyprawy i można zaczynać. Dowiesz się na czym …