Pieczarki po kalifornijsku – słoneczna odsłona polskich grzybów.
Pieczarki po kalifornijsku to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogatym smakiem i aromatem. Inspirowane
Kategoria: Grzyby
Domowy koncentrat grzybowy
Domowy koncentrat grzybowy – esencja lata zamknięta w słoiku.
Jesień to czas obfitości w grzyby. Wykorzystujemy je na wiele sposobów: suszymy, marynujemy, smażymy. A co zrobić z nadmiarem grzybów, których
Kurki w solance – leśny skarb na zimowe talerze
Kurki w solance – leśny skarb na zimowe talerze.
Lato w pełni, a lasy obfitują w grzyby. Wśród nich królują kurki – aromatyczne, złociste i pyszne. Choć sezon na nie
Kozia broda: Leśny skarb
Kozia broda: Leśny skarb o wyjątkowych właściwościach
Wśród bogactwa darów natury, jakie kryją lasy, szczególną uwagę zwraca grzyb o niebanalnej nazwie – kozia broda. Nie należy do gatunków powszechnie znanych,