Dziarski burger wygrywa!
Każda okazja jest dobra do gotowania. Dzisiaj tą okazją było wprowadzenie nowej oferty przez firmę Netia. Chodzi o Giga Wolność, czyli telewizję …
Ciasto dyniowe
Ciasto dyniowe
Przyznajemy się bez bicia, że dyni było u nas w październiku znacznie mniej niż u innych. Leżała w kuchni zanim Joanna wyjechała za kałużę i czekała nadal już …
Burgerownia – dobre burgery na Żoliborzu
Burgerownia – dobre burgery na Żoliborzu
Nie jesteśmy wielkimi fanami burgerów. Długo im się opieraliśmy, byliśmy wierni zapiexom luxusowym w kwestii szybkiej przekąski na mieście. Jednak to koledzy z Zapiex …
Przepis na śniadaniowy podpłomyk
Przepis na śniadaniowy podpłomyk
To taka prawie pizza. Można go nazwać pizzetką albo mini pizzą, ale nie wiadomo czy to zgodne ze sztuką, a poza tym podpłomyk to takie ładne …
Tort mokka
Tort mokka.
Ten tort będzie smakował miłośnikom niezbyt słodkich słodyczy.
Jedną łyżkę rozpuszczalnej kawy wsypujemy
do czterech łyżek wrzątku i schładzamy.
Ukręcamy na puszystą pianę cztery żółtka
ze szklanką cukru.…
Czekoladowy tort bezowy
Czekoladowy tort bezowy
Ubijamy sześć białek – tak aby piana stała,
następnie dodajemy pól kilo cukru pudru
i kilka kropli winnego octu.
Następnie do tej masy dodajemy trzy łyżki kakao…
Tort bezowy
Tort bezowy
Moim zdaniem to jeden z najpyszniejszych tortów świata!
I wcale nie jest trudny do zrobienia domowym sposobem.
Ubijamy na pianę 6 białek i dodajemy
stopniowo pół kilo cukru …
Placki drożdzowe
1.PLACEK DROŻDŻOWY POSPOLITY
Składniki ciasta: 1,20 kg maki pszennej, 25 dkg* cukru, 25 dkg masła, 5 jaj, 1/2 l mleka, 10 dkg drożdży, pół łyżeczki soli, 1 olejek cytrynowy, 1 …
1.PLACEK DROŻDŻOWY POSPOLITY
Składniki ciasta: 1,20 kg maki pszennej, 25 dkg* cukru, 25 dkg masła, 5 jaj, 1/2 l mleka, 10 dkg drożdży, pół łyżeczki soli, 1 olejek cytrynowy, 1 …
OZDABIANIE CIAST
OZDABIANIE CIAST
Ciasta mogą być ozdabiane, czyli wykończane zarówno przed, jak i po upieczeniu.
W celu nadania wypiekom ładnego wyglądu (połysku) smaruje się surowe ciasta drożdżowe, kruche i piernikowe rozmąconym …
OZDABIANIE CIAST
Ciasta mogą być ozdabiane, czyli wykończane zarówno przed, jak i po upieczeniu.
W celu nadania wypiekom ładnego wyglądu (połysku) smaruje się surowe ciasta drożdżowe, kruche i piernikowe rozmąconym …
NADZIENIA DO CIAST
NADZIENIA DO CIAST
Smak i wartość odżywcza ciast i tortów zależą nie tylko od sposobu ich przyrządzania i rodzaju składników, ale w dużej mierze także od nadzienia, które dodaje się …
NADZIENIA DO CIAST
Smak i wartość odżywcza ciast i tortów zależą nie tylko od sposobu ich przyrządzania i rodzaju składników, ale w dużej mierze także od nadzienia, które dodaje się …