nadzienie: 1 kg kapusty słodkiej, 2 dkg grzybów suszonych, 5 dkg cebuli, 4 dkg tłuszczu, sól, pieprz do smaku, 1 …
Kategoria: Warzywa
KAPUŚNIACZKI DROŻDŻOWE
nadzienie: 1 kg kapusty, woda, 5 dkg tłuszczu, 2 dkg cebuli, sól, pieprz, cukier, papier biały, tłuszcz do smarowania; ciasto: 2 dkg drożdży, ½ dkg cukru, 3 dkg …
GRZANKI Z PIECZARKAMI
10 kromek długiej bułki, 4 dkg masła do smarowania, ¼ kg pieczarek, 1 dkg cebuli, 3 dkg masła, sól, pieprz, 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany, 1 żółtko …
OGÓRKI NADZIEWANE SAŁATKAMI
3 sztuki ogórków dużych, młodych, świeżych, sałatka mięsna lub rybna, sól, 4 łyżki sosu majonezowego, listki sałaty, pomidor do przybrania
1) przyrządzić sałatkę nie rozrzedzać jej, wynieść …
POMIDORY NADZIEWANE MIZERIĄ
10 dużych, twardych pomidorów, ¾ kg ogórków, 20 dkg śmietany, sól, ocet, zielony koperek, pieprz
1) ogórki obrać, zszatkować, posolić. Po chwili odcisnąć nadmiar soku, wymieszać ze …




