Ryżotto

Przygotowanie: 20 minut

Gotowanie: 20 minut

Trudność: łatwy

Kolejny interesujący przepis
Tylko mam nadzieję, że nikt się w ten sposób nie żywi na dłuższą metę? Pomijając brak jakichkolwiek wartości (no poza ryżem) trochę to kaloryczne ;)

Ryżotto

Czas wykonania: ok 30 min
Kaloryczność: 200 kcal/porcja
Stopień trudności: bardzo łatwe

WYMAGANE SKŁADNIKI:

• 2 łyżki przecieru lub koncentratu pomidorowego

• rosół z kostki (ok 1 1/2-2l)

• 40 dag ryżu

• 1 marchewka

• 10 dag zielonego groszku

• 1 słodka papryka

• 1 cukinia

• 1 cebula

• 2 ząbki czosnku

• szczypta ostrej papryki

• siekana natka pietruszki

• olej

• tarty ser

• sól i pieprz

PROCES PRZYRZĄDZENIA:

1. Czosnek i cebule posiekać i udusić na oleju, dodać poszatkowane jarzyny, a gdy te zmiękną - ryż.
2. Gotować, aż ryż wchłonie cały sos, wtedy dodać koncentrat rozrobiony w ciepłym rosole, i po chochelce wlewać resztę ciepłego rosołu.
3. Gdy ryż jest gotowy dodać paprykę, natkę i ser. Dobrze wymieszać!!!!!
4. Życzymy smacznego